매운제육볶음 썸네일형 리스트형 #로라의식탁 [제육볶음] 황금비율 양념 ! 안녕하세요! #로라의식탁 입니다. 오늘은 제육볶음을 포스팅 해요 예전에 언젠가 너무 '내가 상상하던 그 맛'의 제육볶음을 먹고싶어 여기저기서 사 먹어봤는데 매번 실패해서 너무 답답하고 아쉬웠던 적이 있어요 이 레시피대로 하고 난 후부터는 이제 다른곳에서 찾고싶지 않고 정착 했답니다 ㅎㅎ-------- 재료 --------제육 500g (삼겹살) 생강청 1/3티스푼 or 생강가루 후추 미림 2스푼 대파 1개 양파 1개 당근 1/2개 (양념장) 고추장 2스푼 고춧가루2스푼 간장 1/2스푼 간 마늘 2스푼 올리고당 1스푼 매실진액 1스푼 설탕 1/2스푼 ---- 마무리 통깨 1스푼 청양고추1-2개 참기름 1스푼 먼저 고기부터 잡내 제거를 위해 재워놓아야해요 #고기에 미림2스푼, 후추약간,생강청 또는 생강가루 .. 더보기 이전 1 다음